Preguntas frecuentes
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre nuestras pizzas, pedidos, pagos y recogidas, para que tu experiencia con Pazzi sea tan rápida y sencilla como nuestro robot en acción.
¿Qué ingredientes utilizáis en vuestras pizzas? ¿Usáis ingredientes frescos?
En PAZZI nos enorgullecemos de la calidad, consistencia y autenticidad de nuestrosingredientes. Cada elemento se selecciona para ofrecer una experiencia de pizzapremium en todas nuestras ubicaciones.
Nuestra masa se basa en una receta secreta desarrollada por Thierry Graffagnino, tres veces Campeón Mundial de Pizza. Para mantener un sabor consistente en todoel mundo, usamos una mezcla de harinas exclusiva que se adapta a las normativaslocales y nos permite obtener ingredientes de origen local. Esta mezcla garantizaque cada pizza PAZZI mantenga nuestros altos estándares de sabor y textura, sinimportar el país.
Para la base de tomate, colaboramos con CIRIO, una marca italiana históricaconocida por producir tomates de calidad excepcional. CIRIO lleva más de 160 añoscultivando tomates en Italia y sus productos son un referente en las cocinasprofesionales de toda Europa. Gracias a esta alianza, ofrecemos una salsa detomate rica y auténtica que define nuestro perfil de sabor.
En cuanto a los toppings, usamos ingredientes IQF (Individually Quick Frozen). Adiferencia de los congelados tradicionales, los IQF se ultracongelan justo en supunto óptimo de maduración, conservando sabor, nutrientes y textura. Este métodoevita que se apelmacen y garantiza control de calidad, seguridad alimentaria yconsistencia, algo esencial en una cocina totalmente automatizada como la nuestra.Además, los toppings IQF reducen el desperdicio alimentario y prolongan la vida útilsin comprometer el sabor ni la calidad.
No utilizamos ingredientes “frescos” en el sentido tradicional porque el sistema IQFofrece una fiabilidad y un rendimiento superiores en nuestro proceso robótico,asegurando precisión y consistencia en cada pizza.
¿Qué tamaño y tipo de masa ofrecéis?
Actualmente ofrecemos un único tamaño: 29 cm. Nuestra masa está inspirada en latradición napolitana y elaborada a partir de una receta desarrollada cuidadosamentepor nuestro chef pizzero para ofrecer un sabor y una textura excepcionales.
¿Qué bases de pizza puedo elegir?
Puedes elegir nuestra base de tomate, en colaboración con CIRIO. Regularmente probamos nuevas bases y lanzamos ediciones especiales.
¿Tenéis pizzas picantes? ¿Puedo pedir versión más suave?
Algunas recetas incluyen ingredientes ligeramente picantes, como el pepperoni. Puedes eliminar un ingrediente, pero no se puede ajustar el nivel de picante.
¿Puedo pedir media pizza de un tipo y media de otro o cambiar toppings?
No ofrecemos pizzas mitad y mitad ni el cambio de toppings. Cada receta PAZZI está diseñada para lograr un sabor equilibrado y optimizado, y actualmente no es posible eliminar ingredientes.
¿Tenéis pizzas vegetarianas o veganas?
Sí, tenemos pizzas vegetarianas y una opción vegana en el menú.
¿Tenéis pizzas sin gluten?
De momento no, y no es algo que esté en nuestros planes actuales, aunque siempre estamos valorando cómo ampliar nuestro menú en el futuro.
¿Dónde puedo ver los ingredientes y alérgenos detallados?
Puedes consultar la lista completa de ingredientes y alérgenos de cada producto en el enlace del footer de nuestra web.
¿Puedo eliminar ingredientes por alergias o dietas?
Actualmente no es posible eliminar ingredientes o toppings de las pizzas. Además, debido a nuestro sistema robótico, no podemos garantizar la ausencia total de trazas de alérgenos; consulta la guía de alérgenos antes de pedir si tienes restricciones específicas.
¿Vuestras pizzas contienen cerdo o jamón? ¿Cómo puedo evitarlos?
Algunas recetas contienen cerdo o jamón. También encontrarás opciones con pollo, pescado o solo queso. Las recetas sin cerdo están claramente marcadas en el menú.
¿Las fotos de los productos son reales?
Sí. Las imágenes reflejan fielmente el producto real, tal y como aparece en las pantallas de pedido o en la tienda. Puede haber ligeras variaciones según la estacionalidad o disponibilidad.
¿Las pizzas vienen cortadas? ¿Puedo pedirla entera?
Todas las pizzas se cortan automáticamente en seis porciones por nuestro sistema robótico. Por ahora no se pueden pedir sin cortar.
¿Puedo crear mi propia pizza desde cero?
Nuestro menú presenta recetas creadas por un campeón mundial para ofrecer la mejor experiencia de sabor. Actualmente no ofrecemos pizzas personalizadas ni la opción de eliminar ingredientes.
¿Las pizzas son Halal o Kosher?
Actualmente nuestros ingredientes no cuentan con certificaciones Halal ni Kosher. Sin embargo, ofrecemos recetas sin cerdo ni alcohol. Consulta la guía de ingredientes y alérgenos para más detalles.
¿Los ingredientes son ecológicos o locales?
Priorizamos el abastecimiento local siempre que es posible y utilizamos ingredientes de alta calidad y trazables. No todos son ecológicos, pero cumplen con nuestros exigentes estándares internos.
¿Con qué frecuencia lanzáis nuevas recetas?
Probamos y lanzamos pizzas de edición limitada o de temporada regularmente, basándonos en la opinión de los clientes y tendencias del mercado.
¿Ofrecéis entrantes, ensaladas o postres?
Actualmente no ofrecemos entrantes ni ensaladas, pero sí postres de inspiración italiana, como helado artesanal y varias versiones de tiramisú. El menú de postres puede variar según la ubicación y la temporada.
¿Puedo pedir sin queso o sin salsa?
Nuestra salsa base de tomate es esencial en cada receta y no se puede eliminar. Actualmente tampoco es posible quitar toppings.
¿Cómo garantizáis la seguridad de los ingredientes en una cocina automatizada?
Nuestra cocina robótica sigue estrictos protocolos de higiene y minimiza el contacto humano. Los ingredientes IQF permiten un control preciso de frescura y seguridad. Además, contamos con sistemas de control de calidad en cada etapa.
¿Puedo ver la información nutricional de las pizzas?
¡Sí! Puedes consultar la información nutricional detallada de todas nuestras pizzas aquí:
https://cdn.prod.website-files.com/6908dc9333407d293fc9e5c0/693ac2c8ebdd11c51098da72_PAZZI%20-%20Informacion%20Nutricional%20-%2011-12-25.pdf.
Los ingredientes y alérgenos también se muestran claramente en el menú.
¿Las pizzas son aptas para niños?
Sí. Nuestras pizzas son aptas para toda la familia. Algunas recetas son más suaves, como las de queso o pollo.
¿Usáis conservantes o aditivos artificiales?
No. Priorizamos ingredientes naturales. El proceso IQF conserva el sabor y la frescura sin conservantes artificiales.
¿Tenéis pizzas picantes? ¿Puedo pedir versión más suave?
Algunas recetas incluyen ingredientes ligeramente picantes, como el pepperoni. Actualmente no es posible eliminar ingredientes ni ajustar el nivel de picante.
¿Qué métodos de pago aceptáis?
Aceptamos todas las tarjetas principales en los kioscos y en tienda. Online también puedes pagar con Apple Pay o Google Pay.
¿Puedo pagar en efectivo al recoger el pedido?
No. PAZZI es un concepto 100% sin efectivo. Todos los pagos son digitales.
¿Cómo uso un código promocional?
Puedes introducirlo al finalizar la compra en nuestra web o app. Aún no es posible usar códigos en los kioscos, pero pronto lo será.
¿Los precios son los mismos online y en tienda?
Sí. Mantenemos precios iguales en todos los canales.
¿Puedo pedir factura?
Ofrecemos recibos impresos y digitales. Si necesitas un ticket simplificado, estará disponible por email o en pantalla tras el pedido.
¿Puedo combinar promociones o cupones?
Sí, siempre que los términos de la oferta lo permitan.
¿Puedo guardar mi tarjeta para pagos rápidos?
No por ahora. Por seguridad no guardamos datos de pago, aunque Apple Pay y Google Pay permiten pagos rápidos y seguros.
¿Ofrecéis reembolsos por retrasos o problemas de entrega?
Si surge algún problema o demora, contacta con nuestro equipo de soporte. [Insertar enlace].
¿Puedo dividir el pago entre dos tarjetas o entre tarjeta y cupón?
No. Solo se acepta un método de pago por transacción.
¿Se puede dejar propina?
No es necesario ni esperado, ya que el proceso es automatizado. Si quieres apoyar el proyecto, puedes dejar una reseña en Google. [Insertar enlace].
¿Puedo ver mis pedidos anteriores?
Sí. Están disponibles en tu cuenta PAZZI junto a los recibos digitales.
¿Aplicáis tasas o recargos adicionales?
No. Los precios incluyen los impuestos aplicables y no hay cargos ocultos.
¿Ofrecéis descuentos para grupos o empresas?
De momento no, aunque podría implementarse en el futuro.
¿Hay importe mínimo de pedido online?
No. No existe pedido mínimo ni online ni en tienda.
¿Cómo recojo mi pedido?
Cuando tu pizza esté lista, escanea tu código QR en la estación de recogida. La máquina reconocerá el pedido y lo dispensará automáticamente.
¿Debo escanear el QR también para bebidas o postres?
Sí. Solo tienes que escanear el código QR una vez en cada máquina — te saldrán juntos todos los productos asignados a esa máquina. Si tu pedido incluye artículos de máquinas distintas (por ejemplo, dos marcas de bebida diferentes), tendrás que escanear el QR en cada una de ellas.
¿Puedo elegir hora de recogida?
Sí, en la web puedes seleccionar un horario de recogida en tiempo real.
¿Qué pasa si llego tarde?
Guardamos los pedidos 15 minutos. Pasado ese tiempo, el pedido puede ser desechado y no será reembolsado.
¿Y si el QR no se escanea o mi pantalla no responde?
Sube el brillo de tu móvil y asegúrate de que el código sea visible. Si sigue sin funcionar, usa el botón de ayuda o contacta con soporte.
¿Qué hago si un producto no sale o se atasca?
Usa el punto de ayuda en la estación. Nuestro equipo in situ o remoto lo resolverá rápidamente.
¿Qué pasa si hay un fallo técnico del robot?
Se te notificará al instante. Tu pedido podrá ser pausado, reprogramado o reembolsado según el caso.
¿Puedo reprogramar la recogida si hay un fallo técnico?
Si se confirma un problema técnico, emitiremos un reembolso y podrás hacer un nuevo pedido.
¿Otra persona puede recoger mi pedido?
Sí, siempre que tenga tu código QR.
¿Qué pasa si escaneo el QR antes de tiempo?
No pasa nada. El pedido solo se libera cuando esté listo.
¿Puedo seguir el estado de mi pedido?
Sí, desde las pantallas en tienda o el enlace de confirmación en la web.
¿Puedo recoger varios pedidos a la vez?
Sí, cada uno tiene su propio QR. Escánalos uno tras otro.
¿Puedo añadir más productos tras confirmar el pedido?
No. Tendrás que hacer uno nuevo.
¿Qué pasa si recojo el pedido equivocado?
El sistema vincula cada QR con su pedido para evitar errores. Si ocurre, contacta con soporte.
¿Puedo cambiar o cancelar la hora de recogida?
No puedes cambiar la hora, pero si necesitas cancelar, contacta con nuestro equipo de soporte inmediatamente a través de [insertar enlace del formulario de contacto].
¿Hay un límite de pizzas por pedido?
Sí, máximo 6 pizzas por pedido. Para grupos grandes, recomendamos hacerlo fuera de horas punta.
¿Dónde está PAZZI Madrid?
📍 Calle de Gaztambide 14, 28015 Madrid
¿Ofrecéis entrega a domicilio?
Algunas recetas incluyen ingredientes ligeramente picantes, como el pepperoni. Actualmente no es posible eliminar ingredientes ni ajustar el nivel de picante.
¿Cuál es el horario?
Abiertos todos los días de 11:00 a 23:00.
¿Hay asistencia humana?
Sí. Durante las primeras semanas habrá personal en tienda. Más adelante, dispondrás de un Punto de Ayuda con QR para soporte remoto.
¿Cómo puedo contactar si tengo un problema?
A través de nuestra página de contacto. Enlaces en el menú principal y footer de nuestra web.
¿La tienda es accesible y admite mascotas?
Sí, es accesible y admite mascotas.
¿Cómo llegar en transporte público?
Estamos en una zona muy accesible:
- Metro Islas Filipinas (Línea 7) a 1 minuto a pie.
- Líneas de autobús 2, 21, 133, 138, entre otras.
- Situada en el barrio de Gaztambide (Chamberí), bien conectado.
¿Hay zona para comer o solo para llevar?
PAZZI es un concepto de takeaway automatizado. Puede haber asientos limitados, pero el espacio está pensado para recogida rápida.
¿Hay baños disponibles para clientes?
No, actualmente no.
¿Abrís fines de semana y festivos?
Sí, abrimos los 7 días de la semana.
¿Ofrecéis recogida sin contacto?
Sí. Todo el proceso es 100 % sin contacto.
¿Se puede visitar solo para ver al robot?
Claro. Puedes venir a observar al pizzaiolo robótico en acción, forma parte de la experiencia PAZZI.